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根据《食品安全法》的规定,地方各级人民政府应当采取措施鼓励食品规模化生产和连锁经营、配送。

A、对

B、错

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根据《食品安全法》的规定,生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。

A、对

B、错

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根据《食品安全法》的规定,食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况。

A、对

B、错

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根据《地方党政领导干部食品安全责任制规定》的规定,地方各级政府主要负责人在食品安全工作中的主要职责包括()。

A、领导本地区食品安全工作,组织推动地方政府落实食品安全属地管理责任

B、坚持新发展理念,正确处理发展和安全的关系,将食品安全工作纳入本地区国民经济和社会发展规划、政府工作重点,并接受人大、政协的监督

C、建立健全本地区食品安全监管责任体系,明确本级政府领导班子成员食品安全工作责任和政府相关部门食品安全工作职责,指导督促政府领导班子成员和相关部门落实工作责任

D、开展食品安全工作专题调研,组织召开政府常务会议、办公会议或者专题会议,听取本地区食品安全工作汇报,及时研究解决食品安全工作突出问题

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根据《食品安全法》的规定,食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的,县级以上人民政府卫生行政部门应当及时将相关信息通报同级食品安全监督管理等部门,并报告()人民政府和上级人民政府卫生行政部门。食品安全监督管理等部门应当组织开展进一步调查。

A、上级

B、下级

C、地(州、市)

D、本级

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根据《食品安全法》的规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。销售食用农产品,也必须取得许可。

A、对

B、错

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根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的规定,因食品安全违法被吊销许可证的企业,其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员,自处罚决定作出之日起()内不得担任食品安全总监、食品安全员。

A、半年

B、一年

C、三年

D、五年

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根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的规定,食品生产经营企业应当建立基于食品安全风险防控的动态管理机制,结合企业实际,落实自查要求,制定食品安全风险管控清单,建立健全()工作制度和机制。

A、信息沟通

B、日管控、周排查、月调度

C、协作配合

D、长效

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