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食品生产经营企业至少配备()食品安全员,根据企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等,建立健全本企业食品安全责任体系,食品安全总监和食品安全员的数量应根据实际需要确定。

A、4名

B、3名

C、2名

D、1名

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属于与食品间接相关的违法行为包括()。

A、保健食品的“虚假宣传”

B、食品广告违法行为

C、“缺斤短两”类

D、违法直销

E、违法传销

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本讲提到的与食品安全有关的法规有()。

A、《食品生产许可管理办法》

B、《食品经营许可管理办法》

C、《广告法》

D、《消费者权益保护法》

E、《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》

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《食品安全工作评议考核办法》明确,对考核结果为D级或考核排名连续三年列最后()名的,约谈省级人民政府和兵团有关负责人,必要时约谈主要负责人。

A、2

B、3

C、4

D、5

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2020年我国18-44岁居民身高分别为男性169.7厘米、女性158.0厘米,比2015年分别增加1.2厘米、0.8厘米。

A、正确

B、错误

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食品安全违法行为分为直接违反法律规定的行为和与食品安全标准相关的违法行为,这是以()进行判定分类。

A、行为

B、结果

C、风险

D、程度

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总体上看,我国卫生健康系统食品安全与营养健康工作与高质量发展和人民群众不断增长的健康需求已经相互匹配,成功构建了一个完整可靠的食品安全标准体系。

A、正确

B、错误

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《食品安全工作评议考核办法》修订坚持以习近平总书记提出的()要求为根本遵循,深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》等法律法规和文件规定,在全面总结近几年评议考核工作实践、充分听取各地区各有关部门意见建议基础上,细化考核内容、优化考核程序、调整评价要求、强化考核结果运用,进一步提升食品安全工作评议考核的规范性和科学性。

A、四个全面

B、四个最严

C、四个自信

D、四个意识

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《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》强调,要坚持最严肃的问责。对监管工作中()的,依规依纪依法追究相关人员责任;涉嫌犯罪的,依法追究刑事责任。

A、失职失责

B、不作为

C、乱作为

D、慢作为

E、假作为

正确答案：题库搜索,好医生帮手微xin（xzs9529）

《食品安全标准跟踪评价工作方案》的工作原则中,()指的是利用信息化手段,拓展工作维度。线上线下相结合,常态评价、专项评价和专题研究相结合,跟踪评价与宣传培训相结合。主动将综合试验区、创新平台建设与跟踪评价工作有机结合。

A、坚持问题导向,务求实效

B、创新模式方法,提升质量

C、加强宣贯培训,重在实施

D、坚持统筹推进,分工协作

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