答案来源于：搜答案（https://gongxuke.net/）

尽管其具有高效广谱杀虫的作用,但因其化学性质稳定,残留时间长,半衰期长,不断地迁移和循环,故20年前已将其停止生产和使用农药是:

A、有机氟农药

B、有机氯农药

C、氨基甲酸酯农药和拟除虫菊酯农药

D、有机磷农药

正确答案：题库搜索

有机汞进入机体内后,主要蓄积并导致相应毒害的脏器是:

A、呼吸系统及生殖系统

B、血液及中枢神经系统

C、消化系统及皮肤

D、心血管系统及泌尿系统

正确答案：题库搜索

关于食品中的硝酸盐和亚硝酸盐中毒的正确描述是:

A、腌制品硝酸盐使用过量或在加工、调制过程不当

B、中毒的主要特点是以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主的消化道症状

C、腌制品保存不好,发生腐烂,易使亚硝酸盐还原而产生大量硝酸盐

D、中毒的主要特点是由于组织缺氧引起的紫绀现象

正确答案：题库搜索

1994年美国政府批准的世界上第一个商品化的转基因食品是:

A、西红柿

B、玉米

C、油菜

D、大豆

正确答案：题库搜索,学法用法助手微xin:xzs9523

在以下的铅污染途径中,错误的观点:

A、以下都不正确

B、白酒含的铅主要是由蒸馏器、冷凝导管、贮酒容器中的铅经溶蚀而来。

C、食品的加工辅料、包装物、容器、管道等设备也是铅污染的主要来源

D、含铅汽油和铅基油漆的广泛使用造成携带铅离子的烟尘大量排入大气,污染土壤、水源和植被,进而通过食物链进入人体造成危害

正确答案：题库搜索

最常见于能引起循环衰竭及心跳停止而死亡为特点的农药类中毒是下列哪种农药:

A、有机磷农药

B、有机氯农药

C、氨基甲酸酯农药和拟除虫菊酯农药

D、有机氟农药

正确答案：题库搜索

与人类和动物类肿瘤发生最有关系的是下列哪类农药:

A、氨基甲酸酯农药和拟除虫菊酯农药

B、有机磷农药

C、有机氯农药

D、有机氟农药

正确答案：题库搜索

有机氟农药目前较常用的是氟乙酰胺,用于防治棉蚜、棉红蜘蛛等病虫害,也用来灭鼠。这是一种高效剧毒内吸性农药,故可引起二次中毒。因此,对于动物和人最正确的预防措施:

A、以下都正确

B、对有机氟农药(氟乙酰胺)要建立严格的保管制度;

C、禁喂(食用)用氟乙酰胺喷洒过的植物茎叶及污染的饲草、饲料(蔬菜);

D、凡施用过氟乙酰胺的农作物,从施药到收割期必须经过两个月以上的残毒排出时间,方能作为饲料用,否则易发生中毒;

正确答案：题库搜索

食物中广泛存在的N-亚硝基化合物前体物,不包括:

A、亚硝基化剂―食品添加剂

B、胺类-蛋白中的某些氨基酸

C、亚硫酸盐或硫酸盐―粗盐和护色剂

D、茶叶中的仲胺化合物

正确答案：题库搜索,公需课助手薇xin(go2learn)

预防铅中毒,下列哪项措施最正确:

A、食品袋盛装食物时,防止塑料袋上的字、画或商标与食品,特别是酸性食品直接接触。

B、婴幼儿良好的卫生习惯,特别要注意饭前洗手,不吸吮手指,不将异物放入口中。

C、注意饮食平衡,特别是补充丰富的钙、锌、铁、维生素B等,有益于减少体内铅的负荷和危害。

D、以上都正确。

正确答案：题库搜索